Pâtissier - Pâtissière H/F - Centre Leclerc
- CDI
- Centre Leclerc
Les missions du poste
En prévision d'un départ à la retraite, le magasin E.Leclerc d'Issoudun est à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) !Vous confectionnez des pâtisseries,Vous dosez des ingrédients culinaires,Vous effectuez le montage et la décoration des produits pâtissiers.Vous savez maintenir un environnement de travail propre et organisé et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Prime d'intéressementPrime de participationPrime annuelleMutuelle/PrévoyanceAncienneté à partir de 7 mois de présenceMagasin fermé le dimanche
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- HACCP