Contrôleur Qualité H/F - 36

INTERIM 36 CHATEAUROUX, notre Agence d'Emploi Généraliste & Indépendante est localisée à Châteauroux.

Associée à l'agence INTERIM 36 ARGENTON, nous vous offrons une solution supplémentaire pour facilité vos démarches !

En partenariat avec le Groupe JTI, nous vous proposons des contrats intérims ou placement CDD ou CDI sur tout le BERRY

Profitez d'opportunités professionnelles tout au long de l'année : BTP, Industrie, Restauration, Transports, etc. !

Pour nous contacter : **.**.**.**.**Qualité:

- Assurer la traçabilité des produits
- Dialoguer avec les services vétérinaires et les autres organismes de contrôle de gestion de la certification BIO, VPF, VOF, VBP et LR
- Effectuer la mise en application et mise à jour du PMS
- Gestion de non-conformité par la mise en place de plan d'actions (interne et/ou client)

Hygiène:

- Assurer le respect et l'appliction des bonnes pratiques d'hygiène sur la chaîne d'abattage
- Gérer le personnel en charge du nettoyage des zones à nettoyer
- Contrôle de température à expédition/cinétique de froid
- Contrôle du nettoyage
- Gérer le plan d'autocontrôle d'analyse microbiologique

Environnement :

- Pilotage de la station de prétraitement avec une entreprise prestataire de service
- Transmision des résultats finaux aux différents organismes dans cadre de la convention de déversement
- Extraction des données de la station et suivi de plan de maintenance

Protection Animale

- Asssurer le respect et l'application des Modes opératoires Normalisés en lien avec la protection animale
- Réalisation des autocontrôles des MON
- Répondre aux non-conformités avec des mises en place d'actions correctives si besoin suite aux différents types d'inspection.